Friday, December 21, 2012

Lõhepirukas

Mõtlesin teiega jagada ühte imelihtsat ja maitsvat lõhe-juustupiruka retsepti! Valmistamine ei nõua suurt vaeva ega oskusi ning igaüks peaks sellega hakkama saama. Retsept on pärit Toidutare'st.


Mida vaja läheb:

    0,5 kg      lehttaigent
     100g        porrulauku
1sl                võid
 200g           juustu
           150g      külmsuitsulõhe
0,5dl             tilli
3                muna
       1,5 dl       kohivkoort

(Siin on retseptis antud kogused aga mina suurendasin neid väheke,et tuleks korralikult täidist)
juustu panin 500g, tükeldasin terveporru  ja kohivkoort panin 2dl



Võta lehttaigen natukene varem külmkapist välja,et saaks suldada. Seejärel laota see pannile ja rulli laiemaks.
Hauta tükeldatud porrut võis 2–3 minutit. Tükelda juust kuubikuteks ja lõika kala viiludeks. Laota juust, kala, porru ja hakitud till tainale.
Segakohivkoor ja valge pipar lahtiklopitud munadega. Vala pirukale.
Küpseta 200-kraadises ahjus 35 minutit.











No comments:

Post a Comment